Colombia

Autorizan la venta de licor en bares y restaurantes

Así lo dio a conocer el Gobierno Nacional a través a través de la Resolución 1569.

Esta categoría representa cerca del 40% de las ventas en restaurantes, el 50% en gastrobares, el 85% en bares y el 100% en discotecas.

De acuerdo con lo estipulado por el Gobierno central, este protocolo es el primer paso para dar vía libre a la venta de licor, que será autorizada por el Ministerio del Interior.

La vigilancia del cumplimiento de este protocolo está a cargo de la Secretaría de Salud del municipio donde esté ubicado el establecimiento.

Los protocolos son básicamente los mismos que se han venido manejando, tales como: toma de temperatura, tamizajes, uso de tapabocas (obligatorio), lavado de manos, mantener el distanciamiento y llevar alcohol glicerinado mínimo al 60%.

Es preciso mencionar que en uno de los puntos de esta resolución se estipula que está prohibido bailar en el interior del establecimiento o en áreas que tengan establecidas para prestar ese servicio.

Además, informó que los establecimientos que deseen volver a ofrecer este servicio tendrán que tramitar el permiso con las Alcaldías, quienes serán las encargadas de verificar que se cumplan con los protocolos establecidos por el Ministerio de Salud.

Manuel Pineda, presidente de Asobares, capítulo Valle, y Acoes, Asociación de Comerciantes y Empresarios de Cali, le contó a El País que son cerca de 1500 establecimientos en la capital del Valle los que se benefician de esta decisión.

“El gremio recibe con mucha felicidad esta noticia. Estamos esperando la autorización del viceministro del Interior para que podamos empezar la segunda fase de el plan piloto”, contó.

De acuerdo con Pineda, la segunda fase del plan piloto empezará a implementarse según los lineamientos establecidos por el Ministerio de Salud y se contará con el acompañamiento de la Administración Municipal

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